Les fires fan olor i gust a castanyes torrades, torró fort i pomes caramel·litzades! Com que enguany no anirem de fira i no volem que us quedeu sense aquests plaers, Cati Ballester ens conta com […]

S’acosta Tots Sants i avui hem fet rosaris amb Cati Ballester. Aquí us deixam la recepta!

Cuinam receptes de temporada amb Cati Ballester! Començarem fent una amanida de tardor, després uns bolets confitats amb botifarró i acabam amb els tipícs bunyols de les Verges. Mel!

Cuines amb nosaltres? Cati Ballester recupera tres receptes antigues, fàcils i bones: raoles de ciurons, macarrons amb sobrassada i coca pujada.

Avui, recuperam una recepta antiga: una pasta de fulls amb pebres confitats i sobrassada. De plat principal, us proposam la llampuga amb escabetxo i, per acabar amb dolç, trufes de xocolata

Amb les darreres figues de la temporada, Cati Ballester ens prepara galetes d’oli amb sobrassada, figues i mel, i una pizza amb pernil ibèric, ruca i figues. I com a plat estrella, llampuga amb pebres!

Cati Ballester ens explica com fer un pa d’espelta, albergínies farcides de gambes i una quatllada de xocolata blanca amb gerds. Aquí tens les receptes!

Aquí teniu les receptes que avui ens ha donat na Cati Ballester: vienes, pans de motlle amb verdures integrades, i crema de xocolata i avellanes casolana.

Cuines amb nosaltres? Feim coca de trempó, coca de pebres i gelat de llet preparada amb Cati Ballester