Omar Jover és pagès, sembra a una finca a Son March i ven els diumenges al mercat de sa Pobla. Ens explica el seu projecte basat en l’agroecologia i la sobirania alimentària. El mou el respecte a tot allò que l’envolta i l’aplicació de mètodes sustentables que poden ser el retorn a pràctiques tradicionals com el guaret. Ens parla de l’ecofeminisme, el veganisme i la no utilització de productes que arruïnen l’ecosistema i la salut de les persones.
Enllaç permanent:
