Cati Ballester aprofita l’avinentesa de la fira d’aquest cap de setmana per presentar-nos tres plats amb l’arròs com a ingredient principal. Ens explica com preparar unes croquetes cremoses d’arròs amb formatge, un arròs melós amb […]

Avui na Cati Ballester ha vengut a la ràdio i ens ha explicat un menú de tardor i inspirat amb el Dijous Bo que se celebrarà demà a Inca. D’entrant ens ha explicat com fer […]

Pren nota de les receptes d’avui! Cati Ballester ens presenta un menú per llepar-se els dits. De primer plat, feim una colflori cruixent amb salsa de tomàquet; de segon, un mil fulls amb salmó; i […]

Cati Ballester ens du les receptes més dolces per celebrar Tots Sants! Preparam bunyols amb pasta choux farcits de xocolata, crema i nata. També aprenem a fer panellets, els clàssics de la temporada, i rosaris […]

Cati Ballester ens presenta un menú complet que no et pots perdre! Preparam unes boletes de formatge perfectes per fer l’aperitiu, un rellom a l’aroma d’herbes acompanyat d’un chutney de gerds i acabam amb un […]

Avui na Cati Ballester ens du dos dolços sense sucre i un plat tradicional. Ens explica com preparar una coca de pastanaga endolcida amb dàtils, dues versions de gelat d’avellana també sense sucre ni edulcorants […]

Nou episodi del nostre programa de cuina amb na Cati Ballester! Avui duim receptes irresistibles, fàcils i sanes! Hem preparat unes creps amb farina integral d’espelta, sense sucre, ideals per començar el dia amb energia. […]

Amb la tornada a l’escola, avui Cati Ballester ens ha proposat uns plats ràpids i saludables per tota la família. El primer plat són macarrons amb carn picada i un toc de verdures ben picades. […]

Torna l’escola i amb ella el repte dels berenars! Aquesta setmana, Cati Ballester ens dona idees delicioses i saludables per sorprendre els més petits (i grans) sense una gota de sucre afegit. Apunta les receptes […]

Cati Ballester avui ens proposa uns quants plats per anar acostumant el paladar per a la fira Sa Pobla Coenta. Ens explica com preparar un oli coent, aletes de pollastre coentes amb salsa de formatge, […]