Si tens poc temps, però vols cuidar-te, el menú d’avui de Cati Ballester és per a tu. Pren nota sobre com preparar unes galletes de civada sense sucre ni farines, crema de verdures, rotllets de […]

A uns dies de la Fira de la Patata, Cati Ballester ens proposa tres plats amb aquest ingredient. Hem après com fer bunyols de patata farcits de tonyina, patates farcides de formatge rocafort i pernil, […]

Aprofitam que ens trobam en temporada d’albercocs per proposar-vos tres dolços fets amb aquesta fruita. Cati Ballester ens explica com fer unes creps amb salsa d’albercocs i menta, després una mousse d’albercoc i per acabar […]

Cati Ballester Gost ens proposa començar el dia amb unes “tortitas” de plàtan saludables, només amb tres ingredients: plàtans, ous i una mica d’oli. Després preparam unes piteres de pollastre farcides de verdures amb una […]

Cati Ballester ens explica com fer uns ous farcits de verdures, un arròs melós amb caragols i unes galletes de llimona.

Cati Ballester ens explica tots els passos per fer una paella per a sis persones amb el robot de cuina. I de postres, feim unes roses de poma i pasta de fulls per celebrar Sant […]

Cati Ballester ens explica com fer un arròs pobler per a 50 persones i, de postres, l’aigua amb neu típica de sa Pobla

Cati Ballester ens dona els millors consells per preparar un bon frit de me pel dia de Pasqua i la recepta de les llesques de Papa, una bona idea per no tudar les sobres del […]

La nostra cuinera preferida, Cati Ballester, ens dona receptes per endolcir les festes de Pasqua: feim risses o crespells, robiols i el rotlo per regalar als fillols i filloles el dia del Ram.