05/07/07/2023 Cuinam amb Cati Ballester
Cati Ballester ens explica la recepta de l’arròs de peix de sa mare. Tancam el menú amb unes postres tradicionals: gató amb gelat d’ametlla.
Cati Ballester ens explica la recepta de l’arròs de peix de sa mare. Tancam el menú amb unes postres tradicionals: gató amb gelat d’ametlla.
Cati Ballester ens dona diferents idees per fer gelats a casolans: gelat de pinya i coco, de llimona, de xocolata, de mascarpone amb salsa de gerds, pastís gelat amb praliné d’ametlles i un pa de […]
Avui hem fet tres receptes fàcils, ràpides i saludables amb Cati Ballester: iogurt casolà amb fruites i flocs de civada, quiche sense farines de mató amb verdures i un crunch de iogurt i fruites.
Si tens poc temps, però vols cuidar-te, el menú d’avui de Cati Ballester és per a tu. Pren nota sobre com preparar unes galletes de civada sense sucre ni farines, crema de verdures, rotllets de […]
A uns dies de la Fira de la Patata, Cati Ballester ens proposa tres plats amb aquest ingredient. Hem après com fer bunyols de patata farcits de tonyina, patates farcides de formatge rocafort i pernil, […]
Aprofitam que ens trobam en temporada d’albercocs per proposar-vos tres dolços fets amb aquesta fruita. Cati Ballester ens explica com fer unes creps amb salsa d’albercocs i menta, després una mousse d’albercoc i per acabar […]
Cati Ballester Gost ens proposa començar el dia amb unes “tortitas” de plàtan saludables, només amb tres ingredients: plàtans, ous i una mica d’oli. Després preparam unes piteres de pollastre farcides de verdures amb una […]
Cati Ballester ens du un menú cinc estrelles! Ens explica com fer unes piruletes de formatge i melmelada de gerds, una terrina de conill i prunes amb all negre, arròs negre amb llamàntol i sípia, […]
Cati Ballester ens explica com fer uns ous farcits de verdures, un arròs melós amb caragols i unes galletes de llimona.
Cati Ballester ens explica tots els passos per fer una paella per a sis persones amb el robot de cuina. I de postres, feim unes roses de poma i pasta de fulls per celebrar Sant […]
Actualitat, diversitat, compromís i sobretot ràdio. T'esperam a l'altra part de l'altaveu.