Podem abordar el canvi climàtic des d’una perspectiva alimentària? Abordam aquesta qüestió amb Joan Roig, bioquímic, professor, màster en Nutrició i Salut, i en Desenvolupament i Innovació d’Aliments. Tot això ho recull al seu TFM, […]
Has seguit la polèmica dels darrers dies sobre la crema de cacau saludable de la marca “Realfooding”? El sucre que duu aquest producte –procedent de pasta de dàtil– és igual pel cos que els sucres […]
Actualitat, diversitat, compromís i sobretot ràdio. T'esperam a l'altra part de l'altaveu.
